Tendance food : 6 raisons d'aimer la rhubarbe
Cuisinée en tarte, confiture ou compote, la
la rhubarbe est le produit printanier qui nous fait retomber en enfance. Chez Circus Bakery, Mamiche, Philippe Conticini et même au Ritz, elle libère ses notes acidulées au gré de recettes singulières.